Гастромаршруты
Как едят суп из бычьих яичек в Аргентине
06
Суп из бычьих яичек, или как его называют в Аргентине – «sopa de criadillas», является уникальным образом кулинарной традиции, соединяющей в
Гастромаршруты
Лучшие места для дегустации лобстера в Мэне
05
В штате Мэн, на скалистом побережье Новой Англии, ловля и дегустация лобстера давно стали не только частью экономики, но и культурным феноменом.
Гастромаршруты
10 блюд из муравьев, которые удивят даже веганов
06
Муравьи — это не только насекомые, которых мы часто видим в своем окружении, но и источник необычных кулинарных идей. В некоторых культурах они считаются
Гастромаршруты
Почьюу турецкая пахлава в Газиантепе слаще стамбульской
07
Пахлава — это не просто десерт, это символ культуры и истории, имеющий глубокие корни в турецкой кухне. Одним из лучших мест, где можно попробовать этот
Гастромаршруты
Почему испанский хамон лучше покупать в деревнях, а не в городах
08
Испанский хамон — это не просто деликатес, это настоящая культура и традиция, которые уходят корнями в много веков назад. С тех пор как Испания стала родиной
Гастромаршруты
Как приготовить турецкую пахлаву без тончайшего теста
012
Пахлава — это один из самых знаменитых десертов, пришедших к нам из турецкой и ближневосточной кухонь. Ее традиционная особенность — очень тонкие слои
Гастромаршруты
Где найти лучший хот-дог в Нью-Йорке: мнение местных гидов
08
Нью-Йорк — это не только мегаполис с впечатляющей архитектурой и культурным разнообразием, но и настоящая мекка для гастрономов. Одним из символов уличной
Гастромаршруты
Почьюу греческий цацики на Крите гуще, чем в Афинах
08
Цацики — это не просто соус, а настоящий символ греческой кухни, который стал неотъемлемой частью гастрономической культуры всей страны.
Гастромаршруты
Как едят суп из акульих плавников в Гуанчжоу
05
Суп из акульих плавников — одно из самых известных и одновременно спорных традиционных блюд в китайской кухне. Особенно популярным он считается в таких
Гастромаршруты
Почьюу испанский хамон из Хабуго ценится выше пармской ветчины
06
Испанский хамон и пармская ветчина – два культовых деликатеса, каждый из которых имеет своих преданных поклонников. Однако, если говорить о ценности и